随着经济全球化步伐的加快，中国的食品加工及贸易行业面临着巨大的挑战，外资零售业巨头纷纷大举进占国内的食品零售市场，因此食品翻译在食品贸易方面起着重要的作用。食品类翻译的独特性则在于其不仅有专门的行业术语，还与营养、健康方面的知识休戚相关。因此这类翻译对译员的要求比较高，译员要将术语和行业背景知识融会贯通，做到精准无误。食物关系着人类的健康，其重要性决定了译员在翻译过程中要做到“一丝不苟”。在这类翻译中，模棱两可的语句是大忌，任何词语都应该是准确恰当的。除此之外，译员还要完整地表达出原文的含义，避免断章取义。

南京瑞科是南京地区一家专业食品翻译公司，翻译的类型有：食品贸易合同翻译、食品说明书翻译、食品标签翻译、食品资料翻译等，食品翻译不仅仅是语言之间的转换，更是要求对某个食品行业的专业术语有着相当的熟悉，我们精挑细选出精通食品并有着多年食品翻译经验的优秀译员担当，对于笔译我们要求态度严谨、措辞精准，确保食品文件翻译质量。对于食品口译我们更是有大批专业从事食品研讨会翻译的翻译的译员，无论是口语的熟练程度还是译员的专业术语都达到一流的水准。

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